A Comissão Municipal da APEOC em Chorozinho, representada pelo vice-presidente, professor Cleilton Coelho, e pela diretora sindical, Rosangela Adeodato, visitou, nesta terça-feira (8), junto com o Conselho de Alimentação Escolar (CAE), as Escolas Padre Enemias e Guibson Marinho.

O CAE representa cada cidadão chorozinhense no acompanhamento e controle social dos recursos públicos quanto a alimentação escolar dos estudantes do Município.

O CAE verificou as instalações dos depósitos dos alimentos, armazenagem de frios, cardápios, higiene das cantinas, uso de equipamentos obrigatórios de funcionários, validade dos alimentos, dedetização dos ambientes, dentre outros.

Foram feitas as seguintes observações:

• Em ambas as escolas, as instalações estavam limpas, com alimentos bem armazenados em pratilheiras, com datas de validade visíveis e dentro do prazo;

• Freezer com refrigeração adequada para a conservação de carnes e polpas, devidamente separadas e dentro da validade;

• Profissional usando touca e avental;

• Em uma das escolas, o cardápio não estava bem visível, mas ficou o compromisso de fazer a correção;

• As duas escolas passaram por dedetização recente.

Cabe ressaltar a receptividade das diretoras, Marly Falcão e Silvangela
Felício, que foram muito atenciosas e acompanharam a visita, respondendo a todos os questionamentos com clareza.

Estavam presentes, além do professor Cleilson, que é o presidente do CAE, e da diretora sindical Rosângela
Adeodato, as conselheiras Rivian, Gabriele Matos e Lidiane Martins.